{"id":3022,"date":"2015-02-11T13:03:34","date_gmt":"2015-02-11T11:03:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mellecereza.fr\/blog\/?p=3022"},"modified":"2019-01-09T11:32:26","modified_gmt":"2019-01-09T09:32:26","slug":"sables-coeurs-amoureux-recette-inside","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mellecereza.fr\/blog\/sables-coeurs-amoureux-recette-inside\/","title":{"rendered":"Sabl\u00e9s coeurs pour votre amoureux {recette inside}"},"content":{"rendered":"
Une recette simple et jolie de sabl\u00e9s coeurs<\/h5>\n

Non que l’approche de la Saint Valentin me donne quelques envies, quoique …<\/p>\n

En fait j’aime vraiment beaucoup pr\u00e9parer des petites surprises improvis\u00e9es pour mon amoureux. Alors, Saint Valentin ou pas, une attention gourmande pour laquelle tout chocolat addict fondra \ud83d\ude09<\/p>\n

Le petit plus ?\u00a0Vous pouvez la reprendre l’id\u00e9e des sabl\u00e9s coeurs<\/strong> pour votre candy bar de mariage<\/strong>, les pr\u00e9parer comme cadeaux d’invit\u00e9s (emball\u00e9s dans un joli sachet de confiseur), pour d\u00e9corer votre sweet table ou tout simplement pour le plaisir de faire plaisir \u2665<\/p>\n

\"sabl\u00e9s<\/a><\/p>\n

Les ingr\u00e9dients :<\/p>\n

150 g beurre – 80g de sucre (blond ou cassonade, j’utilise presque exclusivement de la cassonade dans mes recettes de g\u00e2teaux pour une question de go\u00fbt et la couleur plus ambr\u00e9e qu’elle donnera) – 150g de farine – 100g de poudre d’amande – le zest d’1\/2 citron – 100g de chocolat \u00e0 p\u00e2tisser<\/p>\n

M\u00e9langer et malaxer le beurre mou avec le sucre et le zest de citron<\/p>\n

Ajouter la farine tamis\u00e9e et la poudre d’amande, bien m\u00e9langer (ou p\u00e9trir au robot)<\/p>\n

Mettre la p\u00e2te obtenue environ 1h au frigo<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez votre four 10′ \u00e0 210\u00b0<\/p>\n

P\u00e9trir la p\u00e2te : si elle s’effrite trop attendez qu’elle se r\u00e9chauffe l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 l’air ambiant<\/p>\n

Abaisser la p\u00e2te jusqu’\u00e0 obtenir entre 1\/2 et 1 cm d’\u00e9paisseur<\/p>\n

Couper vos coeurs \u00e0 l’aide d’un emporte-pi\u00e8ce<\/p>\n

Placer vos sabl\u00e9s sur du papier sulfuris\u00e9 et enfourner pour 10′<\/p>\n

Au sortir du four, laisser refroidir les sabl\u00e9s<\/p>\n

Faire fondre le chocolat \u00e0 p\u00e2tisser et l\u00e0 2 options :<\/p>\n

* vous \u00eates habiles de vos mains et vous plongez les sabl\u00e9s directement dans la cassrole de chocolat pour les recouvrir sur une moiti\u00e9<\/p>\n

* vous avez 2 (voire 3) mains gauches : il vaut mieux faire cette op\u00e9ration \u00e0 l’aide d’un pinceau alimentaire \ud83d\ude09<\/p>\n

Une fois vos sabl\u00e9s coeur enrob\u00e9s de chocolat, placez-les sur une feuille de papier sulfuris\u00e9 pour faire prendre le chocolat<\/p>\n

Et ……… savourez \u2665<\/p>\n

\"recette<\/a><\/p>\n

\"recette<\/a><\/p>\n

\"recette<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"recette<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Vous avez test\u00e9 & ador\u00e9 la recette ? <\/span><\/p>\n

Venez me montrer vos merveilles en postant votre photo sur la page facebook Mademoiselle Cereza<\/a><\/strong> !<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une recette simple et jolie de sabl\u00e9s coeurs Non que l’approche de la Saint Valentin me donne quelques envies, quoique … En fait j’aime vraiment beaucoup pr\u00e9parer des petites surprises improvis\u00e9es pour mon amoureux. 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