salade melon mozzarella jambon fumé pignons { recette }

Une jolie salade melon mozzarella jambon fumé pignons, une délicieuse idée pour un buffet de mariage (ou un pic-nic entre copains !)

Vous avez prévu un buffet à votre image pour votre repas de mariage ou vous cherchez une jolie idée pour le repas du lendemain ? Je vous propose une idée pour un buffet de mariage simple et bienvenue par grande chaleur !

Cette recette de salade colorée, vitaminée et toute en fraîcheur va vous faire de l’oeil ;) En tout cas c’est l’une de mes salades préférées : un mélange sucré salé, simple comme tout et plein de saveurs.

 idée buffet froid mariage d'été recette melon jambon fumé pignon cereza 4

Les ingrédients vitaminés et colorés :

- Melon (je compte un petit melon pour 2 personnes)

- Jambon fumé (de la forêt noire mon petit péché mignon, 2 tranches par personne)

- Mozzarella (1 petite boule pour 2 personnes)

Et ….

idée buffet froid mariage d'été recette melon jambon fumé pignon cereza 2

- Des pignons de pins, à torréfier pour encore plus de saveurs en bouche ;)

idée buffet froid mariage d'été recette melon jambon fumé pignon cereza 3

Une fois vos ingrédients frais coupés, placez votre jolies salade au frais

N’ajoutez les pignons qu’à la dernière minute sous peine de les trouver ramollos et de perdre leur côté croquant

Une petite vinaigrette huile de noix + vinaigre balsamique : le mariage parfait !

1, 2, 3 : savourez ♥

idée buffet froid mariage d'été recette melon jambon fumé pignon cereza 1

Pour changer ou si vous n’aimez pas le jambon fumé vous pouvez le remplacer par de la viande de grisons ;)

Et voilà une jolie idée pour un buffet de mariage ou le lendemain de votre joli jour, sans chichi et rafraîchissante : venez me raconter si vous l’avez testée ou si vous avez inventée une variante : je suis preneuse de vos idées originales et pleines de saveurs gourmandes ;), laissez-moi un petit commentaire ou venez le raconter sur la page facebook Melle Cereza

A très vite !

2 comments

Laisser un commentaire